ג'פניקה היא הרשת הראשונה שהביאה את בשורת הסושי להמונים והורידה אותה אל העם. הסניף הראשון בדיזנגוף הסתמן כלהיט ונהנה דרך קבע מתורים ומצפיפות בכניסה. מאז נפתחו סניפים נוספים של הרשת בתל אביב ומחוץ לעיר. ג'פניקה הפכה לרשת מסעדות אסייתיות עם מחיר שפוי וחביב. האווירה נחמדה וצעירה תמיד. שלושה עקרונות מנחים אותנו: הקפדה על איכות וטריות המזון, תודעת שרות גבוהה ועיצוב נקי ונעים המשלב אלמנטים יפניים.
