כבר שנים שמאפיית ביגה היא בית חם של לחמים, עוגות, מאפים ועוגיות. במקום נשמרת מסורת של אפיית לחמי מחמצת המיוצרים בעבודת יד ונאפים בתנורי אבן. חומרי גלם איכותיים, הקפדה על תהליך הייצור ואהבת האופה לעבודתו יוצרים טעם אמיתי ומיוחד. בבולונג'רי שלנו בקריית חיים, אנו מעניקים ללקוח חוויה בשילוב של אפייה המסורתית עם תפריט שף בריא ועשיר בטעמים. בביגה, רוב המאכלים כשרים למהדרין, ובמקום מתקיימת מכירת אוכל כש