עורך דין שי וולשטיין הינו עורך דין פלילי ותיק. המשרד נותן ללקוחותיו שירותים מקצועיים מהשורה הראשונה בעיקר בשני מישורים: ייעוץ משפטי מקצועי לפני חקירה וליווי בהליכי חקירה ושימוע בפני קציני משטרה. ליטיגציה וייצוג בבתי משפט המשרד מייצג בכל בתי המשפט, האזרחיים, תעבורה ובתי דין צבאיים. המשרד מייצג אזרחים ישראלים בארה"ב ובאירופה.